Hvid Nellike (Dianthus)
Størrelse: 15-20 cm

Jeg er en klassisk og populær sommerblomst. Jeg trives bedst på lyse placeringer med masser af solskin. Jeg trives bedst i direkte sol eller let skygge og vandes kun for at holde min jord fugtig. Plant mig alene eller omgivet af duftende krydderurter. Jeg kan både fås i hvidlige, rosa og lilla nuancer.

Rosa Nellike (Dianthus)
Størrelse: 15-20 cm

Jeg er en klassisk og populær sommerblomst. Jeg trives bedst på lyse placeringer med masser af solskin. Jeg trives bedst i direkte sol eller let skygge og vandes kun for at holde min jord fugtig. Plant mig alene eller omgivet af duftende krydderurter. Jeg kan både fås i hvidlige, rosa og lilla nuancer.

Salvie (Salvia officinalis purpurescens)
Størrelse: bliver ca. 50-70 cm høj

Jeg er en flerårig krydderurt med en let parfumeret og krydret smag. I de rette mængder er jeg særdeles velegnet til at neutralisere fed mad. Jeg har det rigtig godt i solen uden for meget fugt. Du kan med fordel dække mig til om vinteren, så du er sikker på, at jeg kommer tilbage efter frosten.

Grøn Kløver (Trifolium repens)
Størrelse: 10-30 cm høj

NB: IKKE SPISESLIG!
Jeg er en smuk og anderledes plante i grønne farver med hvide blomster. Jeg egner mig perfekt som bunddække under lidt højere og mere ranglede planter, da jeg ikke bliver så høj, men godt kan lide at brede mig. Når der kommer frost, kan jeg godt finde på at lægge mig ned, men bare rolig: jeg kommer op igen, når plusgraderne vender tilbage. Giv mig gerne gødning ved hver 3. vanding fra maj-sep.

Sommerfuglekløver (Oxalis triangularis)
Størrelse: ca. 15 cm. høj

Jeg har store, mørkviolette, trefingrede blade og hvidlige til rosa blomster. Jeg tåler fuld sol, men mine blade bliver flottest i halvskygge. Jeg skal vandes let og må gerne tørre op imellem vandinger. Mine afblomstrede blomster fjernes med et let ryk i stænglen og erstattes hurtigt af nye. Jeg har en fantastisk blomsterrigdom fra forår til efterår. Mine lyse blade og de lyserøde blomster er spiselige, og kan bidrage med lidt syrlig smag og pynt i salater. Jeg overvintres lyst, frostfrit og køligt.

Vedbend / Efeu Hedera helix (Hedera helix)
Størrelse: bliver ca. 30 cm høj

Jeg er en klatrende/hængende stedsegrøn busk, som vil pynte og fylde godt i din altankasse. Jeg har ikke mange krav til mine omgivelser, men gror godt hvis jeg er planten på en skyggefuld plads. Så strækker mine nye skud sig efter solen. Jeg er meget hårdfør over for vind, og kan både hænge flot ud over din altan, eller kravle op af husmuren. Jeg kan gro hurtigt og vildt, så hold mig evt. tilbage ved beskæring, det kan jeg sagtens klare.

Perlehyacint (Muscari armeniacum)
Størrelse: bliver op til 30 cm.

Bredbladet Persille (Petroselinum crispum)
Størrelse: bliver ca. 30 cm høj

Jeg er en meget populær plante blandt kokke. Selvom jeg ikke er ligeså holdbar i frost som min bror, Kruspersille, så er jeg også 2-årig. Jeg er rigtig glad for sol, men kræver kun vand i tørre perioder. Spis mig, når mine blade er friske og saftige!

Hornviol (Viola cornuta)
Størrelse: bliver 15-20 cm høj

Jeg er en smuk blålilla blomst som vil kunne blomstre hele sommeren. Du kan bruge mig til at sætte farve på sommerens salater eller smukke kager, da mine blomster er spiselige.

Når jeg afblomstrer, kan du med fordel klippe mig ned til 5 cm over jorden – så skyder mine blomster frem igen.

Rød Kløver (Trifolium repens dark debbie)
Størrelse: 10-30 cm høj

NB: IKKE SPISESLIG!
Jeg er en smuk og anderledes plante i rødbrune farver med hvide blomster. Jeg egner mig perfekt som bunddække under lidt højere og mere ranglede planter, da jeg ikke bliver så høj, men godt kan lide at brede mig. Når der kommer frost, kan jeg godt finde på at lægge mig ned, men bare rolig: jeg kommer op igen, når plusgraderne vender tilbage. Giv mig gerne gødning ved hver 3. vanding fra maj-sep.

Citronmelisse (Melissa officinalis)
Størrelse: bliver ca. 80 cm høj

Jeg er en citrusduftende krydderurt, som kan bruges bl.a. som pynt på kager, i te eller som syrlig ingrediens i salater. I juli og august får jeg små, hvide og gule blomster. Du kan med fordel klippe mig ned i juni og september, hvis du vil have, at jeg bliver mere kompakt. Jeg er en meget nem beboer, for jeg kan både lide halvskygge og i direkte sol.

Citrontimian (Thymus citriodorus)
Størrelse: bliver 10-30 cm høj

Jeg er, sammen med resten af timian-klanen én af verdens ældste krydderier. Min kraftige smag passer perfekt til fiske- og gryderetter. Hvis jeg sår mig selv, kan du med fordel plante disse små spirer i andre potter eller altankasser. Jeg har det bedst i læ og skal kun vandes i tørre perioder. Jeg er flerårig, men om vinteren bør du dække mig til for at beskytte mig mod det kolde vejr.

Kruspersille (Petroselinum crispum)
Størrelse: bliver ca. 30 cm høj

Jeg er en dansk krydderidarling og smager fantastisk på nye, danske kartofler. Jeg er flerårig, men husk at fjerne mine fine gule blomster – så holder min friske smag endnu længere!

Jeg har det rigtig godt sammen med mine venner, kørvel og dild.

Oregano (Origanum vulgare)
Størrelse: bliver 30-60 cm høj

Jeg er en klassiker fra køkkenhaven. Jeg kendes af de fleste i tørret form og som pizzamandens hemmelige ingrediens. Jeg trives bedst i veldrænet jord på et beskyttet, varmt sted med masser af sol. Jeg er flerårig, så du kan have glæde af mig længe – jeg bør dog skiftes ud efter ca. 3 år, da min gode smag kan aftage.

Purløg (Allium schoenoprasum)
Størrelse: bliver ca. 30 cm høj

Jeg er en flerårig løgplante og, hvis jeg selv skal sige det, så er jeg perfekt til klassiske æggeretter, salater og dressinger. Mine lilla blomster pynter desuden på ethvert spisebord og blomstrer hele to gange om året. Hvis du klipper mig om vinteren skal du passe ekstra godt på mig og gøde mig lidt ekstra.

Jeg elsker at få sol, men kan sagtens nøjes med halvskygge.

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
Størrelse: Kan blive op til 150 cm høj

Jeg er en robust og velduftende flerårig krydderurt med en fantastisk smag. Jeg har det allerbedst på en solrig altan og kan overleve milde vintre udendørs. Er der slem frost, så vil jeg rigtig gerne stilles et varmere sted, ellers får jeg det for koldt.

Fra maj måned begynder jeg at få små lilla blomster, så jeg bliver endnu smukkere!

Salvie (Salvia officinalis)
Størrelse: bliver 50-70 cm høj

Jeg er en flerårig krydderurt med en let parfumeret og krydret smag. I de rette mængder er jeg særdeles velegnet til at neutralisere fed mad. Jeg har det rigtig godt i solen uden for meget fugt. Du kan med fordel dække mig til om vinteren, så du er sikker på, at jeg kommer tilbage efter frosten.

Timian (Thymus vulgaris)
Størrelse: bliver ca. 30 cm høj

Jeg er, sammen med resten af min timian-familie én af verdens ældste krydderier.

Jeg kan godt finde på at så mig selv, men så kan du med fordel plante mine skud i andre potter eller altankasser. Jeg har det bedst, når jeg står i læ og kun vandes i tørre perioder. Om vinteren vil jeg meget gerne dækkes til for at være beskyttet mod det kolde vejr.