Tomatsalsa

Tomatsalsa med Greenify

Nyd sommeren med lækker hjemmelavet tomatsalsa til grillkødet, brødet eller salaten. Du bestemmer helt selv, hvad du vil komme i, men hvad med at bruge lækre friske krydderurter fra Greenify? Du kan jo blive inspireret af vores video og ændre i den som du vil!

Til tomatsalsa skal bruge:

2 store bundter friske krydderurter. Vi har brugt koriander og basilikum
cherrytomater
En finthakket chili
Saft af en halv citron
1 dl olivenolie
Salt, sort peber og en smule brunt sukker
4 spsk. æbleeddike

 

Gør ligesom i videoen nedenfor og hak krydderurter og cherrytomater. Find en fin skål frem og bland krydderurter og cherrytomater med citronsaft, olivenolie, salt, peber, sukker og æbleeddike. Voila!

Fyld selv din altankasse med lækre krydderurter eller vælg én af vores Favoritkasser.

 

Se alle opskrifter lige her!

Alle vores videoer er produceret af dygtige, Rasmus Kahlen…

Urtesalt

Urtesalt med Greenify

Sommeren er over os og krydderurterne vokser med hastig fart. Som du måske allerede ved, så har dine krydderurter rigtig godt af, at du bruger af dem. Derfor skal du ikke holde dig tilbage, men derimod bare komme i gang med at få lavet lækre retter af dem! Vi har brugt lidt forskellige krydderurter til at lave denne lækre urtesalt, som kan bruges til alt!

Dit valg – din smag!

Til urtesalt skal bruge:

Flagesalt
En håndfuld krydderurter efter eget valg.

Vi har valgt at bruge oregano, timian, estragon og lidt rosmarin, men du bestemmer helt selv. Du kan også sagtens bruge urter som f.eks. lavendel eller citronmelisse for en friskere og mere sommerlig smag.

Blend alle ingredienserne som i videoen nedenfor og servér den lækre urtesalt på en grillet bøf eller som tilbehør til lidt olivenolie og friskbagt brød. Det dejlige ved dette urtesalt er, at du kan gemme det længe og bruge det i flere forskellige anledninger.

Se alle opskrifter lige her!

Fyld selv din altankasse med lækre krydderurter eller vælg én af vores Favoritkasser.

Alle vores videoer er produceret af den dygtige, Rasmus Kahlen…

Krydderurtesmør

Krydderurtesmør med Greenify

Kender du den der irriterende type, som altid laver alting fra bunden og alligevel har vildt meget overskud? Nu kan du blive den person! Det er nemlig slet ikke så svært, som det lader til! Gør lidt ekstra for dit brød og dig selv med dette lækre hjemmelavede krydderurtesmør. Bliv inspireret af vores opskrift og lav selv om på den, så den passer til din smag og dine krydderurter.

Opskrift:
1 stor håndfuld friske krydderurter
citronskal
Hvidløg
Smør

Hak dine friske krydderurter fint. Vi har brugt persille og purløg i denne video. Put dem i en skål sammen med det hakkede hvidløg, citronskallen og smørret. Rør det hele sammen og tilpas mængderne, så det passer til din smag.

Se alle opskrifter lige her!

Fyld selv din altankasse med lækre krydderurter eller vælg én af vores Favoritkasser.

Greenify’s videoer er produceret af den dygtige, Rasmus Kahlen.