Tomatsalsa

Tomatsalsa med Greenify

Nyd sommeren med lækker hjemmelavet tomatsalsa til grillkødet, brødet eller salaten. Du bestemmer helt selv, hvad du vil komme i, men hvad med at bruge lækre friske krydderurter fra Greenify? Du kan jo blive inspireret af vores video og ændre i den som du vil!

Til tomatsalsa skal bruge:

2 store bundter friske krydderurter. Vi har brugt koriander og basilikum
cherrytomater
En finthakket chili
Saft af en halv citron
1 dl olivenolie
Salt, sort peber og en smule brunt sukker
4 spsk. æbleeddike

 

Gør ligesom i videoen nedenfor og hak krydderurter og cherrytomater. Find en fin skål frem og bland krydderurter og cherrytomater med citronsaft, olivenolie, salt, peber, sukker og æbleeddike. Voila!

Fyld selv din altankasse med lækre krydderurter eller vælg én af vores Favoritkasser.

 

Se alle opskrifter lige her!

Alle vores videoer er produceret af dygtige, Rasmus Kahlen…

Grillmarinade

Grillmarinade med Greenify

Grillmarinade

Gør dine bøffer, grillspyd og pølser endnu bedre med denne nemme grillmarinade. Bliv inspireret af vores opskrift og lav selv om på den, så den passer til din smag og dine krydderurter.

Opskrift:
1 stor håndfuld friske krydderurter
1/2 citron
1 chili
3 fed hvidløg
1 dl olivenolie 

2 dl vin (hvid til lyst kød, rød til rødt kød)
1/2 dl soyasauce
1 spiseskefuld sukker

Hak dine friske krydderurter fint. Vi har brugt persille, estragon, purløg og timian i denne video. Fyld selv din altankasse med lækre krydderurter eller vælg én af vores Favoritkasser. Put dem i en skål sammen med citronsaften, den hakkede chili og det hakkede fed hvidløg. Hæld nu hvidvinen, olivenolien, soyasaucen og sukkeren over og rør det hele sammen.

Se alle opskrifter lige her!

Greenify’s videoer er produceret af den dygtige, Rasmus Kahlen…

Mynte The

Mynte Te med Greenify

Hvad er mere hyggeligt end at smutte ned under et varmt uldtæppe med en kop varm the i hånden? Her giver vi dig lidt inspiration til, hvordan du, super nemt, laver en kop te med nogle af dine krydderurter. Vi har valgt at bruge mynte, men du kan ligesåvel bruge timian, rosmarin eller én helt tredie krydderurt. Lav din egen udgave med andre krydderurter eller f.eks. ingefær – kun fantasien sætter grænser!

Fyld selv din altankasse med lækre krydderurter eller vælg én af vores Favoritkasser.

Opskrift:
1 stor håndfuld friske mynteblade
1 kvast citronmelisse
1 kvast timian

Gør som i videoen og skær krydderurterne i store stykker. Put dem i dit tefilter, din kaffekande med filter eller direkte i koppen. Hæld kogende vand over og lad teen trække i 4-6 minutter. Tilføj evt. en skive citron for et frisk pust eller en teske honning mod ondt i halsen.

Bonusinfo:
Mynte the er kendt for at stimulere immunforsvaret. Derfor hjælper det med at bekæmpe infektioner – oplagt på denne tid af året, hvor mange af os rammes af vintersnue. Desuden hjælper mynte the mod
 irritabel tyktarm – så du kan drikke løs med god samvittighed!

Se alle opskrifter lige her!

Fyld selv din altankasse med lækre krydderurter eller vælg én af vores Favoritkasser.

Greenify’s videoer er produceret af den dygtige, Rasmus Kahlen…