Krydderurter

Beskrivelse

Krydderurter af Sandra Pugliese gør op med den gængse forestilling om, at en enkelt kvist eller to er nok til at give maden den gode smag. Krydderurter kan forvandle alle måltider til noget helt magisk. Hun viser, hvordan urter, der anvendes med rund hånd, får smagen op i helt nye højder. Det gælder i både smoothies og salater såvel som varme retter og desserter.

Krydderurter: Fusionslækkerier

Sandra Pugliese er vokset op med en fod i både det danske og italienske køkken. Sandras Italienske farmor lærte hende, at mad er livet, og livet er mad. Disse to vidt forskellige køkkener og kombinationen af syd og nord har skabt et spændende fusions-univers som Sandra så elskværdigt inviterer læseren indenfor i.

Er du interesseret i at browse i plantebiblioteket, så kan du finde alle vores plantebøger lige her!