Krydderurtepesto er et musthave på bordet sammen med kold hvidvin i solen og lækker mad på altanen. Hvad med at imponere dine gæster med en lækker hjemmelavet pesto? Det er nemt, hurtigt at lave og du vælger helt selv, hvilke krydderurter, du vil have i!

Opskrift:
1 stor håndfuld af dine yndlingskrydderurter
Godt med olivenolie
ca. 1 kvart parmesanost
1 skål solsikkekerner
3 fed hvidløg
Salt & peber

Gør som i videoen og smid krydderurterne i din blender eller foodprocessor. I videoen har vi brugt klassikeren, basilikum, men du kan sagtens bruge andre eller blande flere forskellige. Hæld olie oveni krydderurterne (start med lidt og tilpas senere). Følg efter med parmesan, solsikkekerner, hvidløg og lidt salt og peber. Hæld evt. mere olie over din blanding og blend det hele til det når den ønskede konsistens.
Server din pesto i en frisksmurt sandwich eller sammen med lidt lækker tapas. Kun fantasien sætter grænser!

Se alle opskrifter lige her!

Fyld selv din altankasse med lækre krydderurter eller vælg én af vores Favoritkasser.

Greenify’s videoer er produceret af den dygtige, Rasmus Kahlen.